5月21日，2025年江門市中小學(xué)勞動教育成果展暨江門市第三屆“李錦記杯”中小學(xué)烹飪技能大賽在鶴山市職業(yè)技術(shù)學(xué)校舉行。
廣東省中等職業(yè)學(xué)校德育研究與指導(dǎo)中心主任汪永智教授、勞動教育部主任陳吉鄂副教授，李錦記（新會）食品有限公司代表及江門市、鶴山市教育系統(tǒng)相關(guān)負(fù)責(zé)人等齊聚現(xiàn)場，共同見證五邑地區(qū)中小學(xué)勞動教育的階段性成果。
本次活動由江門市教育局主辦，活動吸引了江門三區(qū)四市32所學(xué)校踴躍參與，各校紛紛攜特色勞動教育成果參展；同時，36支隊伍同臺競技烹飪技能，一場勞動教育的盛會精彩上演。
踏入勞動教育成果展現(xiàn)場，宛如置身于創(chuàng)意與匠心交織的繽紛世界。各學(xué)校帶來的勞動教育成果形式豐富多元，3D打印、客家艾糍、雅瑤白水角、竹編、漆扇、貝殼創(chuàng)意制作等，從指尖上的工藝傳承到現(xiàn)代科技實踐，從舌尖上的美食制作到生活技能展示，每一件展品都凝聚著學(xué)校對勞動教育的深耕細(xì)作與創(chuàng)新巧思，生動展現(xiàn)了江門市中小學(xué)勞動教育在守正與創(chuàng)新中迸發(fā)的蓬勃生命力，勾勒出五邑地區(qū)勞動教育的獨特魅力與蓬勃活力。
而同期舉辦的烹飪技能大賽更是亮點頻出、精彩紛呈。賽事依據(jù)學(xué)段精心劃分為小學(xué)、初中、高中及中職四組，為不同年齡段的學(xué)生搭建起展示烹飪技能與勞動風(fēng)采的廣闊舞臺。賽場上，選手們各顯神通，“鳳凰于飛”“陳香琥珀疊翠”“歸僑故里”等一道道創(chuàng)意菜品驚艷亮相。這些佳肴不僅色香味俱全，更巧妙融入美好的寓意與濃郁的五邑僑鄉(xiāng)特色，生動展現(xiàn)出新時代青少年對本土文化的傳承之心與創(chuàng)新之力。
來源：鶴山發(fā)布
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